Måndag

Första dagen på hotellet som hörs till stora Restel-kedjan.

Är nervös och hade haft dålig nattsömn mellan söndag-måndag natt.

Arbetsgivaren hade inte sagt när jag skulle vara på plats så jag var kl 06:55,

köksmästaren såg lite överraskad ut när jag kom intraskandes genom köksdörren.

Han kom inte ihåg om han hade sagt någon tid när jag skulle komma, så vi kom överräns

att jag skulle komma till kvällsturen som började 16:30.

16:30 

Snabb runda i köket före mice enplace kan börja. Fick olika ingredienser 

att finfördela, tomater, zucchini - för det mesta knivhantering, vilket gick trögt

för har inte hållit på och finfördela saker och ting i massor efter första kursen i skolan.

När jag fick allt micat, var de diskens tur vilket jag skötte om resten av kvällen ända till midnatt.

Tisdag 

The Chef gav mig uppgiften att mice enplace morot, två olika tjocklekar med en mandoline (se bild nedan)

och lyckades skära mig på min tumme. Men före de skulle jag fixa brödbordet i skick.

Resten av dagen skrubbade jag dörrar och hantag samt skötte disken.

mandoline

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måste bara säga att då man önskar sol avskyr jag regn- dock regn är den perfekta vädern att mysa med varm choklad och lyssna på musik. Tyvääääääärr måste jag dra igen till jobbet och göra en mellan död där.   Om ni har tråkigt gå och kolla in...

Hurdan mat gillar ni? Superfood? eller soul food? eller McDonalds?   Jim Gaffigan har gjort en X antal stand-up gig på saken och jag tycker att han får stå i spotlight på min sida iaf en liten stund.   Håller på att fixa mig färdig inför sk...

Som tur behövde jag inte använda vassa knivar eller så -iaf hemkt mycket :)   Efter att jag hade bytt mina kläder fick jag veta at vi har en grupp på 38 pers som ska ha tre rätters middag hos oss. Fick fixa ihop plats och ingredienserna för e...

Idag sms:ade jag kontaktpersonen på jobbet och frågade om ja ska komma på jobb pga ögat, han svarade att om ja tror att jag klarar jobba så ska ja komma pga har inte läkarintyg att jag har nedsatt arbetsförmåga.   Jag tror nog att jag klarar ...

Denna veckan har börjat i lite snett.  Min kompis stack sitt finger i mitt öga medan han tänjde på sig igår kväll- totalt i misstag. Kanske lite mitt fel med, varför var jag bakom honom så att han hade inte sett mig? Jadu, god fråga de, som jag...